Гідроксипропілметилцелюлоза (HPMC) - це природний багатофункціональний вуглеводний полімер, біле або схоже на біле волокно або гранульований порошок. Він складається з двох компонентів: гідроксипропілової групи та метоксигрупи. На кожну з них припадає по три гідроксили.