Hidroksietil selulosa HEC adalah bubuk putih atau sedikit tidak berbau, tidak berasa dan mudah mengalir, pengayakan 40 mesh ≥99%; suhu pelunakan: 135 ℃ - 140 ℃; kepadatan semu: 0,35-0,61 g / cm3, suhu dekomposisi: 205 ℃ - 210 ℃; kecepatan pembakaran lebih lambat; kadar air kesetimbangan: 23 ℃; 6% pada 50%rh, 29% pada 84%rh.

Larut dalam air dingin dan air panas, dan umumnya tidak larut dalam pelarut di sebagian besar sistem produksi pertanian. Perubahan viskositasnya kecil pada kisaran nilai PH 2-12, tetapi viskositasnya menurun di luar kisaran ini. HEC yang diolah di permukaan umumnya mulai muncul viskositasnya dalam waktu sekitar 40 menit. Jika nilai PH disesuaikan menjadi 8-10, maka dapat dilarutkan dengan cepat.