Hidroxipropilmetilcelulosa en aplicaciones cerámicas, desempeña principalmente las siguientes funciones:
Adhesivo: HPMC tiene buenas propiedades adhesivas, que pueden unir firmemente el polvo cerámico para formar un cuerpo de porcelana uniforme.
Plastificante: HPMC tiene buenas propiedades plastificantes, que pueden hacer que los materiales cerámicos sean más flexibles y fáciles de moldear durante el proceso de moldeo.
Dispersante: HPMC puede dispersar eficazmente el polvo cerámico para que pueda distribuirse más uniformemente por todo el cuerpo de porcelana, mejorando así la calidad del cuerpo de porcelana.

Estabilizador: HPMC puede mejorar la estabilidad de los materiales cerámicos para que sigan manteniendo buenas propiedades físicas y químicas a altas temperaturas.